CARACTERÍSTICAS DE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Una dieta saludable tiene que reunir las características siguientes:
· Los nutrientes deben estar repartidos guardando una proporción entre sí. Así, los hidratos de carbono han de ser 60% de las kcal totales al día; las grasas un 30%; y las proteínas, e un 15%. Además hay que beber de 1,5 a 2 litros de agua al día.
· Tiene que ser adaptada a la edad, al sexo, a la talla, a la actividad física que se realiza, al trabajo que desarrolla la persona y a su estado de salud.
· Tiene que ser variada: debe contener diferentes alimentos de cada uno de los grupos (lácteos, frutas, verduras y hortalizas, cereales, legumbres, carnes y aves, pescados, etc.)
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